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大米包装袋的主要分类:

1、普通包装:聚丙烯等材料的塑料编织袋对大米进行包装,用缝线封口。包装过程中不采用任意保鲜技术,这种包装方式对大米的性能稳定、保鲜的效果相对来说比较差,通常只能对粮食起到容纳的作用。

2、真空包装:采用真空包装可以降低储藏环境的氧气浓度,控制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖,防止大米陈变、发霉、生虫等,越好的保持大米的品质。由于真空度大,包装材料紧紧包裹大米,而大米两端较尖,包装袋很容易被米粒扎破,导致真空包装失效。

3、充气包装:充气包装一般充入的是二氧化碳和氮气,它们都是无色、无臭的气体,化学性质比较稳定。大米具有吸附二氧化碳的能力,从而使大米处于“睡眠”状态,延长了保质期;充氮气降低了储藏环境的氧气浓度,控制了大米中微生物生长,对于减缓品质的变化起着重要的作用。


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